อุเมะชูไทย สุขุมวิท 45 เป็นอัญมณีทางอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ นำเสนออาหารฟิวชั่นไทย-ญี่ปุ่นที่ไม่มีใครเทียบได้ ร้านอาหารสุดหรูนี้ผสมผสานรสชาติอันเข้มข้นของไทยเข้ากับเทคนิคอันประณีตของญี่ปุ่น สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร เมนูซิกเนเจอร์ของร้านรวมถึงต้มยำราเมนสุดอร่อยและมัทฉะกรีนทีทิรามิสุ การตกแต่งภายในที่ทันสมัยผสมผสานลวดลายไทยดั้งเดิมกับองค์ประกอบญี่ปุ่นสมัยใหม่ สร้างบรรยากาศที่หรูหราเหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารแบบสบายๆ และโอกาสพิเศษ ด้วยการเน้นวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพสูงและวิธีการปรุงอาหารที่สร้างสรรค์ อุเมะชูไทย สุขุมวิท 45 ได้กลายเป็นที่โปรดปรานอย่างรวดเร็วทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว พนักงานที่มีความรู้และการบริการที่ใส่ใจทำให้มั่นใจได้ว่าแขกทุกท่านจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ

ร้านอาหารอาจเรียกรับมัดจำจากลูกค้าได้ หากลูกค้าไม่ดำเนินการมัดจำ อาจเป็นเหตุให้การจองถูกยกเลิกได้